文/乡村琐事

稻田养蟹是指通过稻田的浅水条件加以人为的措施，既种稻又养蟹。实现稻谷和河蟹双增收的目标。南方的农作物主要以种水稻为主，又因为南方渔业发达，所以农民乐意积极运用稻田这一农业资源优势，大力发展稻田养蟹，展开立体开发，粮渔互促，优势互补，不仅可以调整农村产业结构，稳粮增收，还能引导农民致富，振兴农村经济。

稻田养蟹技术和需要注意的事项

首先要选好田块，例如接近水源、水质优越、基地主要是黏土、涵养水源功能好。然后必须清田消毒，整修田块，可以使用生石灰在田里泼洒，可以杀菌，补充钙质。还需要挖侧沟，建设防逃墙和水源系统。栽水稻时采用宽行密株栽插，增大密度。幼蟹一般要肢体齐全，肉质甜美。稻田最好使用高效低毒农药。要及时捕捉成熟的螃蟹。

稻田养蟹，稻蟹共生，这是有很多好处的。蟹可以清除稻田杂草，吃掉部分害虫，帮助水稻生长；而稻田又能给河蟹生长提供一个良好的环境，促进河蟹牛长稻田养蟹可提高种稻的经济效益，提高农民种粮的积极性。

我国种水稻历史悠久，农田面积广阔；螃蟹营养丰富，需求量也十分大，农民如果掌握这种稻田养蟹的方法，可以增加收入，成为发家致富的新途径。

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