娘舅，真名陆建生，是土生土长的阳澄湖边的苏州人，祖辈都是靠在阳澄湖边打渔养蟹为生，他自己也有将近三十年的养蟹经验，因为他的合伙人是他的外甥，所以很多客户都跟着一起叫他娘舅。9月23日，是阳澄湖大闸蟹开湖的日子，娘舅辛辛苦苦忙活一年，终于到了收获的日子。娘舅开着机动船，前往自己的养殖基地。

娘舅每天都要在凌晨三点起床，先去购买蟹食——冻鲜鱼，切碎后和玉米混合，洒到四十亩的蟹场里。娘舅每天都要花一千多块钱购买冻鱼喂大闸蟹。

娘舅养蟹，一直遵循祖辈传下的老法子，只用鲜鱼和玉米。他说，玉米只是副食，主食是鱼，只有多喂鱼，公蟹才能膏肥，母蟹才能子壮。