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规模化盆栽蔬菜基地虽然品种类别是固定的，但具体到品种细节上在不同季节还是有不同的选择。

首先夏季盆栽蔬菜基地生菜的选择上以耐抽苔生菜和结球以及半结球生菜为主，普通散叶生菜由于夏季夜温过大，湿度过大，根系为浅根系，吸水能力强，容易造成徒长，口感发苦。选择耐抽苔生菜主要原因是这个品种叶片短簇不易徒长，能耐高温，口感脆甜。

过了夏季后，温度降低到21-18℃后，生长速度会加快，这时候耐抽苔生菜和结球生菜单个叶片会拉长，运输过程中容易造成倒伏现象。这个季节用皱叶生菜反而效益更好，以大速生，改良大速生，裙舞等散叶品种为例，叶片簇生在一起，叶片不容易错位，耐运输和搬运。由于温度降低，口感也恢复到脆嫩。