海参曾是高端礼品的代表，而后遭遇寒冬，历经两年低谷。在产业转型重构后，如今回归大众消费品属性，市场逐渐升温，有望重回巅峰。

有机海参受亲睐，宫品海参北京市场销量创新高

近年来，随着生活水平的不断提高，人们对食品质量和安全的要求日益增加，但国内海参市场价格价格差异大、品质差异大，糖干、假淡干海参冒充淡干海参，养殖海参冒充野生海参销售的情况屡见不鲜，使得消费者再一次陷入了海参产品的选择迷思。在这样的背景下，农场里的“有机”浪潮开始向海参行业漫延，也许是为了规避如火如荼的价格战，抑或是为了满足国人“更安全、更营养、更环保”的产品需求，产量有限、高品质认证的有机海参正成为市场的香饽饽。

有机海参，是指在达到净化海水指标的海域中自然投放海参野生育苗，使其自然生长，不会含有激素、药物以及其他抗生素等物质。作为中国有机海参产业的生力军，宫品有机海参对于有机海参产业，正不断赢得中国消费者的信赖，经常吃海参或是了解海参的朋友都知道，现在的海参生存十分不易，不仅在礼品市场遭遇了寒冬，还面临着电商抢客户的巨大压力，而八、九月份，在竞争最激烈北京市场，宫品海参再次创下销量新高，令其它品牌刮目相看。

宫品海参之所以在北京市场一枝独秀，有机海参产品是最大功臣，宫品有机海参捕捞基地位于山东威海银滩旅游度假区宫家岛海域，该海域水流平缓，潮流畅通，水中氧、盐含量丰富适宜，水质清新无污染;海底自然暗礁众多，自然生长的海藻繁茂，浮游生物丰富，食物新鲜、营养充足，是野生海刺参的天然栖息地，所有的宫品有机海参就产于该海域。

产业调整结束，北京海参市场渐升温

曾经，海参被定性为高端奢侈品，但在“三公消费”受限后，遭遇寒冬，海参行业经历了几年的产业结构调整，如今从高端奢侈品回归大众消费品，北京一家海参专卖店老板受访时表示：“如今人们对自身健康的重视程度越来越高，海参作为最受欢迎的健康食品再一次引起了人们的广泛关注，就目前来看海参行业渐复苏趋势明显！国庆节到来之际，走亲访友的市民比较多，很多消费者热衷选择海参作为伴手礼。