豆芽，是大家都喜欢吃的菜。可以炒菜、凉拌、做鱼、油泼面、凉面等不可缺的。其实豆芽自己在家就可以种植，想吃就种。

分享自种绿豆芽的方法，以后想吃自己种，不用去超市买了。

材料：

绿豆1把（可以去超市购买）

饮料瓶1个

纱巾1块

瓷碗1个

纸袋1个

开锅方法：

1、准备材料

从超市购买绿豆，量随个人意愿；

找1个饮料瓶，减去上半部分（大概瓶子的三分之一），在瓶底扎一些小孔。

2、种植

抓1把（绿豆不能放太多，要根据瓶子大小。豆子多，瓶子小，长芽时有些会很长长毛根，有些还没有长长就给顶出瓶子了）绿豆放入干净碗内浸泡8小时左右，水要淹过绿豆。豆子吸水后会膨胀起来，温度适宜的话8小时后在发芽位置有白点（夏天很明显）。

将吸水后的绿豆导入饮料瓶中，用自来水冲洗一遍。

将饮料瓶放在瓷碗中（目的：防止未流出的水撒到地上）

将纱巾浸湿后盖在绿豆上面保湿。

将纸袋套在饮料瓶上。（此步骤一定不能少，豆芽见光会变红有苦味的）

以后每天早晚将豆芽冲洗一次，三到四天即可食用，具体看个人想吃什么样的豆芽了。（夏天4天的话会长很多根毛的）

用黄豆也可以这样做豆芽的。自己去尝试吧！