普通的绿豆我们见得多了，但是这么袖珍的绿豆，你见过吗？

想必看到这，许多人已经开始好奇，这么小的绿豆是怎么种植出来的呢？那么下面就先来说说王地村小种绿豆的由来。

王地村是地处儋州木棠镇松林岭下的一个村庄，由于当地处于死火山地带，地势较高，且当地的土壤是利于农作物生长的黑土地，村庄四周火山岩特别丰富，因此走在村庄内，随处可见以火山岩为原材料而建筑的房屋。

得天独厚的地理环境造就了当地以梯田为主的耕种方式。因为地势较高，该地区的农田得不到自然水源的灌溉，因此，一些豆类、薯类等相对耐旱的农作物颇受村民欢迎。正因如此，豆类、薯类农作物成为王地村的主要产业。

而靠天吃饭的耕种特性，加之农户在耕种过程中，黑土地较为肥沃，从未使用化肥原料，因此，农作物在纯天然环境下生长，种植出来的绿豆非常独特，体积相对较小，色泽苍翠欲滴、豆粒珠圆玉润，相对与普通的绿豆口感更佳，且受之地理环境影响还富含丰富的矿物质。

很多人喜欢在夏季喝绿豆汤，经常喝绿豆汤，可以排毒养颜，清理胃肠道。经常喝些绿豆汤，可以预防上火，对于护肤，补水，保湿也有一定的效果。绿豆性凉味甘，有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。

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