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韭菜――平韭四号

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该品种株型直立,生长旺盛,株高50厘米以上;叶片绿色,韭叶鲜嫩,辛辣味浓;抗寒性强,冬季基本不休眠,在日平均3.5℃温度、最低温度-6℃时,日平均生长0.7厘米。 

叶宽约1厘米,单株重10克,最大单株重40克;特别适合日光温室及各种保护地栽培,露地栽培产量高,年收割6-7刀,亩产鲜韭1.1万公斤左右。
 
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