蕨菜对土质的要求并不严格，为了利于保护地生产，应选择背风向阳、比较肥沃能排水良好的壤土栽培。在定植前10天要施好基肥（腐熟鸡粪、农家堆肥，也可附加磷、钾素化肥）和作畦（平畦，宽1.2～1.5米）。定植方法是在畦内按50-60厘米行距开深约10厘米的浅沟，在沟内先浇底水，然后摆放掘取的根株，一般每667平方米栽植140-200千克，定植后不仅需要覆土，而且还要在畦面盖稻草。
追肥工作主要在5-6月份次进行，为防止徒长，氮肥不可过量，按纯氮计算每667平方米不宜超过15千克，同时还要注意磷、钾肥的配合。雨季要注意防涝，以免发生倒伏。9月以后，要求地上部茂，地下部根系发达交错成网。早霜到来，地上部枯萎以后，需要经过1个月以上的休眠才能进行保护地生产。
