瓜蒌的田间管理

（1）中耕除草每年春、冬季各进行1次中耕除草。生长期间视杂草滋生情况及时除草。
（2）追肥、灌水结合中耕除草进行，以追施人畜粪水为主，冬季应增施过磷酸钙。旱时及时浇水。
（3）搭架当茎蔓长至30厘米以上时，可用竹竿等作为支柱搭架，棚架高1.5米左右。也可引向附近树木、沟坡或间作高秆作物，以利攀缘。
（4）修枝打杈在搭架引蔓的同时，去掉多余的茎蔓，每株只留壮蔓2至3个。当主蔓长到4至5米时，摘去顶芽，促其多生侧枝。上架的茎蔓应及时整理，使其分布均匀。
（5）人工授粉瓜萎自然结实率较低，采用人工授粉方法简便，能大幅度提高产量。方法是：用毛笔将雄花的花粉集于培养皿内，然后用毛笔蘸上花粉，逐朵抹到雌花的柱头上即成。