白沙镇地处长江边，辖内有大圆沿国家森林公园。此野生葛根非人工种植，全是山内野生，色泽黄，粉葛从11月开挖，如需鲜葛根，从预订后就可开挖，此时的粉葛出粉率不高，11月后出粉率高。