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宫灯鱼丝
2015-07-21   来源:巴彦淖尔农批网  作者:信鉴科技   字体:【大 中 小】  浏览:112次   评论:0条
原料：桂鱼、香菇、青椒、红椒。 调料：盐、味精、黄酒、葱姜末、生菱粉、色拉油、高汤。

操作方法：

　  （1）将桂鱼洗净，去骨切成鱼丝，加上调料上浆，青红椒切丝待用。

　  （2）用色拉油将鱼上划油，捞起，葱姜米炝锅，加入高汤调料，然后勾芡装盘即成。
特点：鲜、嫩、滑口。
Tags：宫灯鱼 责任编辑：信鉴科技
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