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咸菜焖福寿鱼

2015-07-21 来源:潮州农批网作者:mina 字体:【大中小】浏览:89次评论:0条

材料：福寿鱼一条（约500克），咸菜半包洗净切丝（宜选用正宗潮汕咸菜），葱两三根切段，姜三四片切丝，配料是生抽、生粉、盐。另外注明一点，我家煮菜从不放味精的，保证原汁原味。

做法：鱼洗净，两面横纵划一下，目的是使之入味，随后在鱼身上

Tags：咸菜焖寿鱼

责任编辑：mina

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