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6―9月是景谷罗非鱼的生长旺季，但此期间随着投喂量增加，水质变化最为频繁，并且灾害天气时有发生，如能调控好水质，实施健康养殖，则可以保证增产增收，若疏于管理，则可能前功尽弃。今年景谷罗非鱼市场相当看好，但气候变化无常，因此，加强罗非鱼生长旺季水质管理至关重要。
（一）管好水源，创造优良的水质基础。在罗非鱼养殖中，水源是最基本又是最重要的方面，它决定着水质条件和养殖成败，水源选好管好就决定了水质的基本条件。一般水源条件要求水源稳定、充足、清洁、卫生，水温适宜，水质良好，无任何污染，符合国家渔业水质标准，同时要求注、排水方便，且单注单排。在注、排水口处要建好拦鱼网具，既避免敌害生物及野杂鱼入池，又可防止逃鱼。水源进入养殖池前要在蓄水池中过滤和消毒，以杀灭水源中的病原体和敌害生物，一般水体可用25―30克生石灰或1克漂白粉（含有效氯25%以上）全池泼洒，需杀灭虫害时，还可按每立方米用0.5克敌百虫全池泼洒。6―9月发生洪水的机率较大，故须管好进水口和排水口，搞好过滤设施建设，确保排灌自如，堤岸不易冲毁，避免洪水冲走鱼类或冲进杂物妨碍鱼类生长。
（二）合理施肥，培育良好的水质条件。肥料多寡既影响着罗非鱼的生长，又影响着水质的变化。罗非鱼对水质肥瘦尽管要求不很严格，但在养殖时，可以通过适度培肥，使浮游生物处于良好的生长状态，增加水体中的溶解氧和营养物质，从而培育出良好的水质条件，辅助罗非鱼的生长。5―6月以施有机肥为主，每7―10天一次；7―9月以施化肥以主，每4―6天施肥一次。一般要求水质透明度在25厘米左右，水色应以茶褐色为佳。同时应注意一次施肥量不宜过多，注重少施勤施。人畜粪等有机肥，每次每亩可施100―150千克；化肥每次每亩用尿素1千克或硫铵1.5千克，加过磷酸钙1―1.5千克。也可根据水温、水质情况施用生物肥料。
（三）科学投喂，确保水质相对稳定。6―9月罗非鱼生长最为旺盛，饲料投入较多，对水质影响很大，应把握科学投喂的原则，稳定好水质，以免造成危害。在投喂时投喂量应根据天气、水质及鱼类摄食情况灵活掌握。因为罗非鱼是目前流水高密度养殖或“工厂化”养殖的主要对象之一，所以养殖时需要投喂营养全面的配合饲料，但在投喂中如不把握科学方法，不但会浪费饲料，而且还会败坏水质，诱发各种病害，所以饵料投喂要科学。罗非鱼的食性很广，在人工饲养的条件下，可以投喂各种饲料，如小麦、玉米、饼粕等均是它的优质饲料。初期饲料中蛋白质含量应为32%―35%，每天投饲量为鱼体总重量的3%―5%。当个体规格长至200克左右，投饲量可调至鱼体总重的2%，并保证饲料中蛋白质含量在27%―29%。当其个体达到300克左右时，罗非鱼进入生长最快的时期，日投饲量保持在鱼体重的1%―2%，饲料中蛋白质含量在35%以上。饲料可自配混合料，但最好加工成颗粒投喂。在投喂方法上要讲求“四定”原则。每天投喂2次，时间分别在上午8―9时和下午3―4时。每亩池塘尚需搭2―3个饵料台，以便定点投喂。天气晴好，水质清新，鱼类摄食旺盛时可适当多投，反之，则酌情少投或不投。要严格控制上午鱼类浮头时投喂和夜间投喂，以免造成病害。
（四）定期注水，搞好水质调节控制。6―9月水温高，水质变化快，加之投喂施肥量较大，鱼类排泄强，极易污染水质，故应加强水质调节。水质调节是培养良好水质条件的根本途径。池塘养殖时，要经常更换池水，保持清新的水质，严防浮头和泛池，溶氧应经常保持在3毫克/升以上。一般每7―10天左右加换新水一次，每次换水10―20厘米，使池塘水位保持在1.5米左右，在持续高温季节时可适当增加换水次数。在养殖期间，还要视天气、水温及鱼类摄食情况，适当开增氧机增氧，在天气变化、气压低，水中溶氧低于3毫克/升鱼类浮头时，要加大开机频率和开机时间。在缺氧比较严重时也可采用药物增氧，一般可用生石灰定期调节水质，一般每半月按每亩用生石灰15―20千克化水全池泼洒一次。在发生浮头时，亦可选用增氧剂等相关药物予以增氧。同时，应及时清除池塘或饲料台上的残饵、污物，防止水质污染。
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