我们探索出上半年快速养殖鲤成鱼，下半年养殖鲤鱼种的高产高效新技术。现把有关生产技术总结如下。
一、池塘条件
池塘面积以3～5亩为宜，水深1.5～2.0米，底泥10～20厘米，水源为无污染的地下井水，注排水方便。每口池塘配备投饵机一台，3千瓦的增氧机一台，有充足的电力保障。不配备投饵机的池塘可采用人工投喂。
二、池塘的清整与消毒
鲤成鱼养殖时，清除池塘过多的淤泥，曝晒池底数天。注水20厘米左右，每亩用200千克的生石灰化水消毒。在鱼种放养前的5～7天，每亩池塘施发酵后的鸡粪 150千克左右，培肥水质。下半年养殖鲤鱼种时，用氯制剂对池塘进行消毒，减少药物毒性的消除时间，延长鲤鱼种的养殖周期。
三、鱼种投放
1.鱼种投放时间 鲤成鱼养殖，鱼种的投放时间最迟不能超过3月15日。上半年鲤成鱼出塘后，应尽早投放鲤鱼寸片，最迟不能超过6月25日，否则，将影响下半年鲤鱼种养殖的规格和产量。
2.鱼种投放规格和密度 成鱼养殖，鲤鱼投放密度为1200尾/亩左右，平均规格为230克，每亩搭配大规格鲢、鳙鱼300尾。鲤鱼种养殖，每亩投放规格3～5克/尾的鱼种12000尾左右，每亩搭配鲢、鳙鱼寸片鱼种3000尾。投放的鱼种要求规格一致，无病无伤。
四、饲料投喂
养殖全程均投喂人工配合颗粒饲料。成鱼养殖，当水温达到10℃以上时，即开始投喂。水温在18℃以下时，由于鱼类对饲料的利用率较低，要少量投喂，每天投喂1～2次，投饵率为0.5%～1%;水温在18～25℃时，适当增加投喂量，投饵率为2%一3%，每天投喂2～3次;当水温在25～30℃时，要足量投喂，每天投喂4～5次，投饵率为3%～5%。下季鱼种养殖时，水温较高，一旦完成人工驯化摄食，就要足量投喂。6～9月份，日投喂5次，投饵率为4%～10%，10月份以后，随着水温的降低，投饵率和投饵次数逐渐减少。当水温降到10℃以下时，可停止投喂。每次投喂饲料的时间应控制在30分钟左右，并以"八分饱"为原则，即当绝大部分鱼吃饱离去后，停止投喂。实践证明，适当保持鱼类的饥饿感，可提高饲料的利用率，降低饲料系数。养殖期投喂的饲料组成可参考表1。
表1 双季养殖鲤成鱼及鱼种的饲料配方 %
饲料类型 鱼粉 豆粕 花生粕 菜籽粕 玉米 次粉 麸皮 预混料
成鱼饲料 10 10 10 20 10 10 29 1
鱼种饲料 15 25 10 10 5 5 29 1
五、水质调控
养殖前期，由于池塘鱼体的负载量较小，以注水为主，每天加注新水10～20厘米，直至加到池塘满水位。在养殖的中后期，主要靠增氧机增氧调水，坚持晴天的中午开增氧机2小时，夜晚开机2～3小时，保持水体有较高的溶氧量。如遇阴雨天，夜晚要早开机，防止鱼类浮头、泛塘。当水体太肥时，可抽排池底部分老水，加注新水，使水体透明度保持在20～30厘米。水温达25℃以上时，全池泼洒光合细菌2～3次，可有效地改良水体水质，减少鱼病的发生。
六、鱼病防治
投放鱼种时，应尽量减少鱼体受伤，并用5%的盐水或者20毫克/升的高锰酸钾浸泡鱼种5～10分钟。投放后要及时用氯制剂和水霉净等药物对水体消毒，防止水霉病和细菌性病的发生。每半月用氯制剂、二氧化氯、生石灰等交替对水体消毒，也可以经常性地对饲料台附近的水域进行局部消毒。5～7月份，分别用杀虫剂对水体消毒，防止寄生虫病的发生。鱼类的生长旺季，用大蒜素等药物制成药饵投喂，防止肠炎病的发生。
七、日常管理
坚持每天早晚巡塘，观察鱼类摄食、活动情况，发现问题及早处理。每半月进行一次生长检查，依生长情况调整饲料的投喂量。
八、产量和效益
上半年的养殖期约90天，鲤成鱼可达600千克/亩，平均规格为0.75千克/尾，鲢鳙鱼为120千克/亩，平均规格达800克/尾，饲料系数约1.7，亩利润可达2000元。下半年养殖期约130天，鲤鱼种可达1800千克/亩，平均规格为160克/尾，鲢鳙鱼为140千克/亩，平均规格为100克/尾，饲料系数1.5左右，亩利润可达2800元。双季养殖年亩产鲤鱼2400千克，年亩利润可达4800余元。
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