核桃嫁接有新招

核桃是世界上重要的坚果和木本油料树种。核桃仁具有较高的营养价值和保健功能。据研究分析，核桃仁不仅含有丰富的优质脂肪、蛋白质、碳水化合物、粗纤维、维生素，还含有丰富的磷、钙、铁、钾和锌、锰、铬等矿物质。核桃仁中的脂肪酸、褪黑激素、生育酚和抗氧化剂等生物活性物质，可有效缓解和预防心脏病、癌症、动脉疾病、糖尿病、高血压、肥胖症和忧郁症的发生。美国食品及药物管理局２００４年通过了对于核桃作为健康食品的许可，美国加利福尼亚核桃委员会将核桃称之为“２１世纪的超级食品”。除此以外，核桃还是重要的用材树种、优良的生态先锋树种和生物质能源战略树种，在提供工业原料和生态环境保护方面发挥着重大的作用。
云南省是核桃原产地之一，良好的气候条件、丰富的林地资源、优良的核桃品种和广泛的种植基础，使云南发展核桃产业具有得天独厚的优势。近年来，在省委、省政府的部署下，结合农业产业结构调整和新农村建设，全省核桃产业发展步伐不断加快，到去年底全省核桃种植面积已达１２３６万亩，其中挂果面积６００万亩，产量超过３０万吨，产值超过６６亿元，面积、产量、产值均居全国第一，其中面积和产量约占全国的三分之一。
核桃芽接的最佳时期是5月下旬至6月上旬。芽接时选择发育枝采集接穗，剪下接穗后立即将叶片从基部1.5－　2厘米　处剪下，并用湿麻布包住，防止失水。
芽接方法一般采用方块形芽接法。在接芽上部　0.5厘米　处和叶柄下　0.5厘米　处各横切一刀深达木质部，要求割断韧皮部；然后在叶柄两侧各纵切一刀，要求深度达到木质部但不割断木质部，这样较嫩的芽片容易取下；在砧木上下横切一刀，长度与所取芽片长度相同；然后在外侧纵切一刀，刀口深度要割断韧皮部但不伤木质部；然后用水果刀从开口处将砧木的皮挑开挑开后撕去0.6－　0.8厘米　宽的皮，将接穗上割好的芽片取下镶的砧木开口处，但不要将芽片在砧木上来回摩擦，避免损伤形成层；用塑料条缠紧结合处，绑缚要自上而下，绑缚严密，用力适中；在接芽上留两片叶，剪去砧木头部，接芽下要留4－6片复叶为好。20天后，芽片成活，再剪砧至接芽上　1厘米　处，并松绑。
加强管理，一般入冬前可长至50－　70厘米　，即可使用。