【实战案例】一位基层养殖户对外塘养虾的见解！

2016-10-17养虾人养虾人

养虾的池塘模式有很多，不过最多的是露天的白水塘，今天我想说一下我对白水塘养虾的一些想法。大家都知道白水塘的成本低，塘租相对便宜，进入的门槛很低。不过白水塘由于自身的特点受天气、地质的影响很大，所以养殖成功率很低然而养殖人群数量很多，值得我们关注。

我养虾都要做好几件事：水、苗、料、菌、管。

水说到水质的管理非常重要，其实我们就是在水里面建立适合虾生长的生态系统，系统里面应该有完整的食物链形成生物多样化使有机物能迅速分解，保证水里有足够的溶氧量。水里首先有藻类（食物链的最底层）、枝角类浮游动物（肥水的作用），有了它们虾可以作为部分的食物，形成水里有适合虾生长的生态环境。随着虾苗一天一天长大，饲料投喂的数量不断增多，水里面还应该有合适的菌类分解粪便和余料，再给藻类吸收形成良性的循环，藻类通过光合作用增加水里溶氧量。

很多人都是养虾先养水吧！水质有几个参数值得我们重视：酸碱度、总碱度、镁硬度、钙硬度、氨氮、亚硝酸盐、它们是水质稳定的保证。

酸碱度在7.5到8.5之间，每天变化小于0.5，酸碱度很多人是用生石灰调节的，提高酸碱度、消毒、增加水里钙硬度，如果第一次我建议用氨氮试剂检测到重金属超标（氨氮试剂检测发现水里有沉淀的出现说明水里有重金属）用烧碱调酸碱度顺便降重金属，直至没有沉淀，再调节好酸碱度。

总碱度是保证酸碱度的稳定性，一般总碱度大于80ppm时酸碱度每天变化在0.5内，要求高的达到120ppm。

镁硬度和钙硬度在300ppm以上，肥水的效果比较好，水色稳定 虾比较有活力， 蜕壳容易。

氨氮和亚硝酸盐都是缺氧的指标，氨氮在0.2的时候好像水体比较稳定，亚硝酸盐不能高，高了容易全军覆没。

虾苗都说选到好的苗便成功了一半，好的苗吃料快、生长快、抵抗力好，虾苗分一代苗、二代苗、普通苗，当然了，不同的虾苗不同的价格，我们最好不要贪便宜，一定要用好苗，每亩不要多3W到4W，有成功经验了逐步增加。

饲料好的饲料营养均衡质量好，安全也非常重要，选择有品牌有保证的吧！用前检查一下饲料包装袋的密封性，是否有穿孔和发霉现象！饲料在投喂前最好用光合细菌或者芽孢杆菌泡一泡，至少用水泡一泡，不要直接投喂。

菌一般我用芽孢杆菌和光合细菌，按照它们的特点，芽孢杆菌：它生长快、成活率高、便宜，因为它很耗氧，主要分解表层的有机物。我一般用一个一个立方米左右的大桶装一桶水，放一包芽孢杆菌干粉在晴天的早上泡1到2小时，用酸碱度测量桶里的水酸碱度略微低于虾塘水酸碱度就可以使用了。合细菌：它只要光，有氧没氧的环境都能生存，而且是低层食物链的食物，我们可以一桶一桶在外面买回来泼下去，我一般买一桶光合细菌一包光合细菌培养基，一个很大的农机薄膜袋，按照说明书在塘基上加好细菌和培养基适当的水，把口袋扎好哦，静放2天左右，看见红色慢慢的浓了，跟买回来的颜色差不多了，测量一下酸碱度差不多到9了就可以使用了。

管理天时地利人和： 天时，天不可逆，每天关注天气预报，做好恶劣天气的提前准备，未雨绸缪总胜过急中生智。地利，知道塘里泥土的属性，酸碱度、重金属情况，做好针对性的处理，特别是第一次肥水，调节好酸碱度，降低重金属，配好总碱度硬度，一次过肥水成功，藻类够浓也有解毒的效果。人和就是生产管理，团队合作了。用人的勤劳智慧去抵抗天地的变化，勤于检测，用心观察。做好生产经营管理。

实在的说，从春暖花开到养殖结束管理都不能松懈。我一般在开春气温高于15度开始进水，一般在2米左右，用烧碱调节酸碱度,因为水质比较酸，重金属很厉害，调节到7.5-8.5之间，每天测量酸碱度直至养殖结束。氨氮测量没有沉淀。用小苏打碳酸氢钠调节总碱度到80ppm，硫酸镁调节到镁硬度在300ppm，氯化钙调节到300ppm左右，用肥水膏把水一次过肥起来，直到虾塘里小红虫慢慢丰富起来，吃藻类的枝角类浮游动物也多起来了，继续肥水不能清水，期间跟天气和各地的泥土成分有关，在放苗前放一次茶麸把混进来的鱼儿杀掉。

其实现在可以放苗了，我不会看苗建议用有品牌保证的好苗，测量好盐度跟虾苗厂沟通好放苗的时间，每亩大概在3w-4w左右。放苗后经常巡塘了解虾苗活动情况。继续肥水不能清水。第二天在虾塘的对角放上两个料台放一把开口料观察虾苗觅食情况，一个小时后发现料台有30来个虾苗上台可以按照每10w虾苗1斤饲料投喂，2小时观察标准加减重量和餐数、颗粒大小，在饲料逐渐增加，水色逐渐变浓的情况下停止肥水。

每次投喂前必须泡饲料以保护虾的消化系统直至养殖结束。在水色变浓氨氮出现在0.2ppm时逐渐增加泼洒光合细菌和芽孢杆菌分解水中粪便和余料。

每次天气变化前检查水里有机物含量尽量分解，藻类尽量浓密，以稳定水质。虾塘里安装溢水机构，在下雨天多余的雨水顺着管道排走保持水质稳定，安装虾苗放跑设施。大雨后迅速补充各个参数含量减低影响。水温控制在30度左右，低了白天多开增氧机增热，高了晚上多开增氧机散热，增氧机最好是水车增氧机逆时针安装。

最后说一说藻类，藻类吸收菌类分解有机物的养分净化水质，光合作用为水体增加溶氧量，而是食物链的最底层为很多生物保护虾苗提供食物，平常我通常看见绿色应该大部分是绿藻，如果看见淡淡的蓝色特别在高温天气，大事不好！倒藻！说明其它藻类已经死亡沉底，只剩下蓝藻，一定要在蓝藻倒藻前重新把养殖系统建立起来，马上肥水补菌，直至情况恢复起来。

以上是本人的经历和经验，由于本人才疏学浅，难免会有错漏，请大家指正。

文章来源：中国水产论坛

作者：台山养虾