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泰国长臂虾台式新做法
2016-08-24   来源:钦州农批网  作者:火红的太阳   字体:【 】  浏览:124次   评论:0

北京台海岸活虾餐厅

店里的装潢全部以木质的桌椅为主,整洁明亮,好像在吃西餐,户外的就餐区域也格外舒服,趁着天还不是特别凉,傍晚可以在此小酌。店里特别设计了养虾的区域,每隔两天鲜虾空运到店,食客可以看到自己点的虾,现捞现做。

这种虾叫罗氏沼虾又名泰国长臂虾,个个鲜活,肉质成晶体状,具虾王有之称。据传是一位台湾军官到泰国度假发现带到台湾,利用台式的做法烹制而成的。老板把这道风靡台湾的美食引进到北京。推荐胡椒虾和柠檬虾,胡椒虾配以进口胡椒粉佐以数十种香料,使用特质钛金锅烘烤而成,香辣咸鲜、虾肉甘甜。柠檬虾用柠檬提味,整只虾通体鲜甜。

这里除了吃虾还能吃到一系列进口海鲜,比如烤帝王蟹和烤鱼,原料都来自澳洲,肉质鲜美,用最简单的方法让食客吃到最原始的味道。

崇尚健康的老板还制作出各种养生沙拉,喜欢素食的吃货,也能吃到自己喜欢的食物。肉眼雪花牛排是进口的澳洲牛肉,喝红酒吃牛排在品尝地道的台式虾,实属中秋的最佳选择。

Tips:

推荐菜:胡椒虾、盐酥虾、芝麻菜沙拉、肉眼雪花牛排。

环境:西餐的就餐装潢。

服务:专业级的讲解和服务。

综合:尝鲜必去餐厅。

地址:日坛国际酒店日坛上街1-65号

价格:100元

联系:010-85696100

Tags:国长臂 台式新 责任编辑:火红的太阳
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