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干烧对虾
2015-07-22   来源:九江农批网  作者:七喜   字体:【大 中 小】  浏览:96次   评论:0条
对虾6个(0.5市斤)

调料： 精制油、美极酱油、番茄沙司、葡萄酒、盐、糖、葱、姜、大蒜

厨具： 平底不沾锅

做法：

1.洗净对虾，翦去须、脚，沥水；

2.蒜、姜、葱切成末待用；

3.上锅，双排小火，油少许，至5成热，放入对虾，翻煎两面，5分钟后放入蒜末、姜末(注意不要炒焦了)，继续煎至9成熟； 

4.(此时双排小火)倒入葡萄酒、美极酱油、番茄沙司、糖、少许盐，翻煎两面，5分钟后即可起锅装盘，撒上葱末。  
Tags：干烧对 责任编辑：七喜
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