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泰式咖哩虾
2015-07-22   来源:荆门农批网  作者:soso   字体:【大 中 小】  浏览:87次   评论:0条
材料 

1.不甜的椰奶1杯 

2.红色咖哩膏（作法如下）1大匙 

3.水1/2杯 

4.鱼露1大匙 

5.糖1小匙 

6.草虾半斤，挑去肠泥，不用去壳 

7.九层塔少许 

作法 

1.先将椰奶煮热，待香味出来後加入咖哩膏，续煮3分钟， 并加入水、鱼露、糖，煮到呈粘稠状为止。 

2.放入虾子搅拌，待虾子变色熟透後即可装盘上桌，或点缀少许九层塔，趁热食用。 
 
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