温棚可以是永久型钢混结构，也可以是简易塑料大棚。大棚一般0.5―3亩为宜，池水深1.5米左右。棚内应有1／5的水面与培育水面相隔离，作为蓄水池。棚内进行高密度虾苗培育，应配备充气机，可向培育池充气增氧。温棚应有足够的淡水水源，可以利用地下可饮用井水，还应有蓄水池对井水进行蓄存和曝气“热化”。温棚应设气孔和门窗，以利于调节温度。
一、放苗前的准备 一要清池消毒。二要根据供苗单位的水盐度，提前进水，如果进行棚内淡化的，要在池内蓄水池蓄好淡水。三要培育基础饵料。蓄水后，根据水体营养程度，可适度施肥，一般按10：1或10：2的比例，施尿素和过磷酸钙，也可施发酵人尿。如果水清，也可以接种硅藻类单胞藻。通过分期施肥，使水色以黄绿色或浅褐为宜，透明度0.3―0.4m。如果有枝角类饵料生物繁衍更好。或者在放苗前投轮虫或卤虫卵，以利于饵料生物的增殖。四要监测水温及调控水质。水温应在26℃以上为宜，与供苗单位培育池水温相近。盐度应与供苗单位培育池水体相近或略低。酸碱度应在pH8.0±0.3范围内。如高于8.6，可采用添换水或用有机弱酸(醋酸)来调节，如低于7.5可泼洒石灰水调节。
二、虾苗选择及投放 虾苗选择：未经淡化的南美白对虾苗应选择仔虾3日龄以上，体长0.6cm以上，健壮整齐，无病害及附着物。已经淡化的虾苗，应选择体长1cm以上，淡化时间不少于10天的健康虾苗。 运输及投放：一般用保温泡沫箱，内有无毒塑料袋，加水，放苗，充纯氧，密封运输。放苗时，应先将温棚水向袋内逐步缓慢加满，然后投苗。 投苗密度：根据出苗规格要求和温棚条件，棚内有效水面亩投放苗可以达100万～200万尾，投苗密度低的，可以在虾苗体长2.5-3cm时出苗；密度高的，应在2.0―2.5cm时出苗，以避免成活率降低。
三、虾苗淡化 虾苗淡化应在投放仔虾3天以后开始，每天以2‰的速度降低盐度，尽量做到逐步淡化，以利于虾苗渗透压调节能力的逐步适应和形成，提高淡化过程的成活率。一周后，可适当提高淡化速度。在淡化过程中，水温应在26℃―32℃范围内，最佳水温为28℃～30℃，并且力求水温变化小。另外，酸碱度要稳定，一般掌握在8.0―8.3范围内，也是减少虾苗在淡化过程中出现不适(应激反应)和提高成活率的关键。
四、虾苗培育管理 一是饵料投喂。一般可先按鲜活饵料日投喂量为虾苗体重总量的40％左右投喂，然后观察摄食、胃饱满程度、残饵情况决定增减投饲量。饵料有轮虫、卤虫、洗净的鲜杂鱼肉、淡水鱼虫、人工配合饵料等。一般日投喂6次，每隔4小时一次，傍晚量最多。 二是水质监测及调控。水深：前期0.7m～1m，后期1.5m以上。水温：以28℃～30℃为最佳，最低不低于26℃，最高不高于32℃。水色：以黄绿色、浅褐色或黄褐色为好。透明度： 30cm～40cm为好。酸碱度：8.0±0.3最佳。溶氧：0.5～0.7 mg为好，必要时加入增氧剂。氨氮：要低于0.5mg／L，高时可投放沸石粉。
五、注意事项 保持水质，底质良好、稳定，断绝病害源头，饵料洁净和营养丰富，是预防鱼病的根本，由于温棚培育的时间较短，密度较大，还应注意以下几点。 一是前期可使用EDTA钠盐，以防重金属中毒或出现虾苗畸形。 二是棚中投施光合菌，可及时分解池底有机质。 三是饵料在清洗的基础上家大蒜素及Vc等药物，预防病毒和病菌，提高虾苗的抗病力。
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