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杏的贮藏技术

2015-07-30 来源:焦作农批网作者:cc.梅子字体:【大中小】浏览:81次评论:0条

用于贮藏的杏宜在果实充分肥大，绿色减退，显出固有的色泽，发出香气，肉质紧密不软时采收，采收时带果柄。在0℃、90%湿度条件下，可贮藏1-2周，贮藏后于18-24℃温度下进行后熟。用减压方式贮藏可使在硬熟期采收的果实保持硬度，延迟软化，减少糖、酸损耗，贮放3个月仍能保持较好的商品价值。

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责任编辑：cc.梅子

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