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杏子适宜的采收成熟度
2015-07-30   来源:博尔塔拉农批网  作者:manmee   字体:【大 中 小】  浏览:83次   评论:0条
确定适宜采收成熟度是贮藏杏子的关键，成熟度的判断可根据果实发育天数、果实色泽变化、果皮和果肉的质地、果实的芳香风味以及果实着生的牢固性等因素来决定。

用于贮藏的杏子应在果实达到品种固有的大小、果面由绿色转为黄色、向阳面呈现品种固有色泽，果肉仍坚硬，营养物质已积累充分，略其品种风味，大致八成熟时采收。出口远销的果实于此时采收，可以有足够的时间进行包装和运输。

由于杏的成熟期与麦收同期，为节省劳力，可以用化学药剂辅助采收，据西北农学院试验，硬核期喷布0.1%B9+0.1%的洗衣粉展着剂，可使成熟期提前3天，且成熟期一致，并对杏子品质有良好影响。
Tags：成熟度 责任编辑：manmee
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