如何高效杀兔取皮制皮 - 怎么喂养兔 - 养兔技术

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如何高效杀兔取皮制皮

2015-08-05 来源:惠州农批网作者:manmee 字体:【大中小】浏览:169次评论:0条

獭兔毛皮具有短、细、平、密、美等特点，市场需求量大，价格高，但市场对獭免毛皮的收购质量要求也很高。要使獭兔毛皮卖个好价钱，饲养户应掌握好以下六招：

1、饲料搭配

獭兔是皮肉兼用兔，既要长皮，又要长肉。饲料营养水平要求高，一般消化能为11.4～11.9兆焦/kg、粗蛋白质为18%～19%、粗纤维为6%～8%、粗脂肪为3%～4%、钙为0.88%～0.99%、磷为0.80%～0.82%、含硫氨基酸为0.9%。

2、及时治病

獭兔一旦患有疥癣病，就会脱毛、糜烂，必须及时治疗，否则将严重影响皮张质量。根据患兔疥癣病的多少及大小，取雄黄1～5克研成末，先取小刀把疥癣病斑轻轻刮净，以露出微红色为宜，把所取的雄黄加入适量的柴油调和成糊状涂抹于患部，每天早晚各1次，一般涂抹2天即可痊愈。

3、适龄适时取皮

宰杀獭兔一般选在4.5～6.5月龄，最佳时期是6月龄左右。此时，獭兔第二次年龄性换毛已过，毛皮已成熟。实际生产中，只要獭兔毛皮符合取皮条件，体重在2.5千克以上即可宰杀。宰杀时间一般选在冬季，即当年十二月到次年二月。

4、防腐腌制

清除皮板上粘连的血、粪、泥、脂肪、肉屑等，然后用鲜皮重的35%～50%的食盐均匀撒在鲜皮上，腌制6～8天，或者用24%―26%的食盐溶液浸泡鲜皮16～24小时，取出甩干水，然后再用鲜皮重的20%―25%的食盐进行腌制和自然风干。

5、科学贮藏

獭兔皮晾干后，可皮对皮、毛对毛用纸箱装起。皮与皮之间撒上少量萘粉或放上芳香球，放在无鼠害的地方。

6、正确鞣制

獭兔皮的鞣制工艺一般分为：选皮――浸水――脱脂――第二次脱水――第二次去肉――浸酸――鞣制――中和――离心甩水――加脂干燥――干铲――整理。各工序参数时间为：浸水16――24小时，脱脂1小时，浸酸、鞣制各48小时。

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责任编辑：manmee