林蛙产品深加工技术

一、技术介绍：目前，国内外天然药品、保健品的开发已形成特点，而林蛙系列医疗保健品的开发较少，国内采用的工艺主要是干燥、粉碎等简单加工工艺，存在生物利用率低、医辽保健效果不高等缺点。白山市永利药业股份有限公司在林蛙卵、油加工上采用了先进的低温超细粉碎、酶体助悬、高分子包合、萃取等工艺，提高了生物利用度，强化了林蛙产品医疗功能，并制成单一药用成分制剂，如哈士蟆油软胶囊、生物抗菌剂、降脂安胶囊、心宁胶囊等林蛙系列深加工产品。目前，白山市八道江区已被国家技术监督局确定为中国林蛙生态养殖及产品深加工标准化示范区，制定的林蛙养殖加工及产品质量标准即将通过国家技术监督局审批，将地方标准升为国家标准。

蛤士蟆油软胶囊、生物抗菌剂已通过吉林省经贸委和科委组织的新产品及科技成果鉴定会鉴定，已获国家发明专利。哈士蟆油软胶囊的生物技术获吉林省2001年度科学技术进步奖。哈士蟆油软胶囊及制备方法获得专利受理，申请号为：200410010996.0。生物抗菌剂及其植被方法专利获得专利证书，证书号为：ZL98123799.1。

二、市场前景：由于林蛙产品生产量满足不了市场的需求，加上养殖成本高等因素，使林蛙产品中起主要医疗保健作用的蛙油、蛙卵价格居高不下，多数消费者难以接受。转化后的林蛙产品加工、销售一条龙，生产成本大幅下降，使价格回调较多，行销全国22个省市地区，海外市场。根据统计该公司年销售收入5692万元；年总交税额836万元；年利润884万元。

三、适用区域：黑龙江、吉林、辽宁省长白山地区。

四、推广方式：公司+农户。

五、联系单位：吉林省白山市永利药业股份有限公司 联系人：王建富 电话：0439-3228304

（ 来源：《星火实用技术汇编》(下) ）