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高粱乌莓，乡村另类美食。高粱竿上黑黑的大包，炒食，红烧都成。

2016-06-16 来源:巢湖农批网作者:阿婆扶我过马路字体:【大中小】浏览:133次评论:0条

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高粱乌米，真菌类担子菌纲黑粉科植物高粱黑粉和长轴高粱黑粉菌寄生于高粱上所生的病穗的孢子堆。农民常视为减产和病害的预兆。

在农村高粱地里经常见，顺手摘下，拿叶子一捆，中午回家就是一顿美食

摘除清洗后可以裹面糊油炸

可以炖肉红烧

可以烧烤

怎么做都是带着浓浓乡土气息的特色美味

Tags：高粱乌高粱竿炒食都成

责任编辑：阿婆扶我过马路

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