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盆栽蔬菜基地进去规模化运行后,就面临压缩成本的问题。生产成本能从哪几个方面控制降低呢? 1,选择质量高的花盆。采购花盆分为再生料和新料,花盆生产成本控制并不是取决于采购价格 是,而是使用次数。再生料花盆最低价格可以在2.5-2.8之间,但循环次数只能在3-5次。而新料花盆最低价格3.1-3.8之间,可以循环使用10次左右。可见,新料花盆在实际运行成本中反而降低。 2,基质使用成品和替代品。规模化盆栽蔬菜基地常规使用东北草炭土,椰砖,进口草炭土,成品基质四种。一般采购原料调配基质需要两个工人配加一个搅拌机和电动筛。综合成本算下来在3.4元左右,循环使用5次。成品基质是添加了草炭,有机肥,椰砖,蛭石,珍珠岩,玉米秸秆成品基质算下来在2.6元左右,循环5次。可见成品基质在省去一道工序后实际成本降低。如果有条件的可以使用发酵蘑菇渣,这样基质成本几乎控制在0.2-0.3元左右。 3,人工细分工段和操作台。工人的劳动方式和劳动环境直接决定了人工成本。普通工人移栽一般80盆左右 ,通过使用操作台让工人由原来的移动移栽变成固定桌边移栽,由原来的蹲卧失变成直立坐式,减少了不必要的动作,空间更大,更快捷操作。移栽数据可以达到100盆。效率可以提升10-20%。
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