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中型盆栽蔬菜种植基地品种的选择是很重要的一步，如果品种过多过于分散难以形成竞争力。如果品种过少则供应不全低于市场平均水平。如果品种过于杂乱会产生库存量过剩，最后只能清除掉。所以说基地品种选择是短期内运行的关键。中型盆栽蔬菜种植基地一般做一万左右，基地品种选择有三个原则：

1,五个全国标准搭配品种，也叫国标。我们做了有15家基地技术输出和技术顾问，这五个品种是我们从沙漠到高原，从沿海到内陆，从东北到江南各个基地完全重合的五个品种。只要这五个品种选择正确，基本基地品种选择完成了70%。这五个品种是小白菜 ，乌塌菜，紫油菜，芹菜，油麦菜。

2,四个耐阴作物，适合家庭市场和基地长期持有。每个基地都想做家庭市场 ，而普通的大众品种是我们专门为基地选择的短平快的类型，适合做餐饮快速消费。放入家庭就会出现发黄，腐烂，停止生长等现象。这四个品种就是最适合家庭使用的。这四个品种是穿心莲，紫背天葵，番杏，养心菜。

3,辅助类品种八个。盆栽蔬菜在于创新和新奇，所以在基本品种之外会增加部分特种和特色品种 ，这些品种不宜多做，起到辅助和搭配作用。这八个品种是水京，苦菊，生菜，紫生菜，茼蒿，樱桃萝卜，奶白菜，油菜

品种随着季节变化也需要做适当调整，比如夏季可以用高温优势做空心菜 ，木耳菜。冬季可以做适合耐寒的羽衣甘蓝，冬寒菜。春秋可以增加冰草等特色菜