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新海参高价上市 供应量减少消费者收入水平提高是主因
2016-11-17   来源:濮阳农批网  作者:如果有如果的话   字体:【 】  浏览:95次   评论:0

11月17日,记者获悉,目前我市海参开始出参,开秤价格为90元/千克,较去年上涨6元/500克。之后保持此价格稳定运行。截至11月15日,海参价格为90元/千克,周环比持平,同比上涨7.14%。

海参价格较去年上涨的主要原因:一是海参供应量减少。前几年海参价格持续下滑,许多大型养殖户退出海参养殖市场,加上今年夏季厄尔尼诺现象导致散户养殖的海参大面积死亡,海参供应量供应量明显收缩。二是随着消费者收入水平的提高,个人消费开始稳步攀升,大众消费、健康消费占比快速上涨,海参市场需求量增加。目前海参市场进入消费的旺季,海参价格短期有望继续维持高位运行。(记者 张小杰)

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