日喀则 [切换城市]

TOP

三七的真伪鉴别
2015-08-07   来源:珠海农批网 西部商务 作者:小00   字体:【 】  浏览:140次   评论:0
三七俗称田七,以个头大、质量重、体表光滑、棕黑色、质坚硬、断面色灰绿或黄绿为佳。在民间,其质量和价格常常按照每斤有多少只田七茎块来确定,头越大,质量越好,价格越高。如果有20头田七够上1斤,这就是最好的,称之为“七王”。有60只至80只田七够上1斤的,称为80头。如每斤300只以上田七的,就称为无头数,质量最差。三七口嚼微苦,无麻辣感,易碎。易与三七混淆的是莪术。

莪术体表不光滑,灰色,质硬,断面黄色或棕色。有横纹路。嚼之微苦,有辣麻感,气味大。

同时,还可以用猪血来鉴定三七真伪,具体方法是将三七粉末放入少量猪血中,可发现猪血化成水状。这主要是三七所含皂甙成分发挥了溶血作用。
Tags:三七 责任编辑:小00
】 【打印繁体】 【投稿】 【修改内容】 【修改栏目】 【关闭】【评论】 【返回顶部
[上一篇]药用花卉:三七 [下一篇]藤三七栽培技术

评论
称呼:
验 证 码:
内容:

发布者

小00 小00
等级:普通会员
积分:795 个
性别:保密
wolove@qq.com
身份还未认证 邮箱还未认证 手机还未认证 给它发送短消息 搜寻它在田七种植技术发布的全部

相关栏目

热门文章

· 草本药材的越冬管理――三七、黄连、巴戟天、川芎
· 三七生长环境
· 三七品种和种类
· 三七的培育
· 四川省江油附子的加工过程,你见过吗?
· 三七(sanchi)
· 三七病虫害防治
· 三七种植栽培

最新文章

· 四川省江油附子的加工过程,你见过吗?
· 三七生长环境
· 三七种植栽培
· 三七病虫害防治
· 三七形态特征
· 三七品种和种类
· 三七(sanchi)
· 草本药材的越冬管理――三七、黄连、巴戟天、川芎