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半夏曲

2015-08-07 来源:榆林农批网农科110 作者:明日挤得下字体:【大中小】浏览:143次评论:0条

【拼音名】BànXiàQǔ

【来源】为半夏加面粉、姜汁等制成的曲剂。

【制法】

①取生半夏、法半夏各半，研成粉末。每斤用生姜8两洗净捣碎绞汁，同面粉4两，和温开水调成稀糊，倒入半夏粉内揉搓成团，发酵后，以木制模型压成小块，晾干。

②取漂过的半夏，研粉。每斤用面粉4两、生姜2两洗净打汁拌入面粉内，加些温开水调成糊浆，再与半夏粉充分拌和，压扁约三分厚，切为小块，晒至半干，放入锅内烘至黄色为度。均宜置干燥处，防霉。

【性状】本品成长方形块状，长约3.5厘米，宽约2厘米，厚约1厘米。质硬，色白。上面印有品名，底面平滑。

Tags：夏曲

责任编辑：明日挤得下

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