云南省金平县：滇黄精人工栽培及药材炮制技术

一、植物概述
黄精根茎含烟酸、粘液质、醌类多种成分。并含黄精多糖甲、乙、丙（均由葡萄糖、甘露糖、半乳糖醛酸结合而成），黄精低聚糖甲、乙、丙（均由葡萄糖和果糖结合而成）。药用价质较高，用途广泛，具有补气养阴，健脾，润肺，益肾功能，延缓衰老等功效，可用作食疗和黄精药膳。黄精品种重多，可开发利用的品种有30多个。

黄精

市场上流通的主要多花黄精、滇黄精。来本地购货商家较年前增多，货源走动尚可，目前本地无硫货源不多，行情坚挺，现本地药材市场价格新统货在，取出晾干，晒一日再蒸，如此反复3-4次，直到内心现黑色，浊润时为止，取出晒干或用微火烘干。
七、药材贮藏
黄精是含糖类较高的药材，易吸潮而糖化发粘，且不易干燥，加工好后要置于通风干燥处，防止霉变，防虫蛀，药材首先应充分干燥，然后装入双层无毒的塑膜袋内包好扎紧，放在干燥、通风而又密封的陶瓷缸、坛、罐内，再放些生石灰或明矾、干燥且新鲜的锯木屑、谷壳等物覆盖防潮，以保证药物品质。