预计产量同比略增

水稻即将成熟 记者邝健华/摄

从化区晚造水稻将进入收割阶段,近日,记者从化区农业局了解到,今年从化区晚造水稻种植面积约15万亩,预计产量5万多吨,同比略增。其中,各镇街以鳌头镇晚造水稻种植面积及产量为最,约5.9万亩,预计产量2万多吨。

耕作基本机械化 多数采用有机肥

霜降已过,立冬将至,在温泉镇龙岗村,记者看到该村的稻田已经泛起金浪,秋收将启。该村相关负责人告诉记者,今年该村的晚造水稻种植面积为1409亩,比早造水稻种植面积略多一点。“在种植晚造水稻时,村民大多数都会选择杂优这个品种。从水稻长势来看,今年的晚造水稻比以往几年都好,预计会丰收。”该负责人还透露了一个讯息,该村的水稻种植基本实现机械化了。“现在耕作和过去已经不一样了。犁田不用耕牛而用拖拉机,插秧采用省时省力的抛秧技术,收割时可以请收割机。”

走进该村村民王叔两亩多的稻田,记者摘下几粒稻谷,剥开后发现粒粒都是饱满的,吃起来还有淡淡的米香。王叔告诉记者:“今年晚造水稻长势非常不错,预计亩产可以达到1000斤。”对于高产的原因,他认为气候好是其中一方面,最重要的是他只施用有机肥。“我们种水稻,多数都是自己吃的,富余才会拿去卖,所以没必要就不会用农药,而肥料更是只用有机肥。”对于为何选择杂优这个品种,他表示,用杂优水稻煮的饭,吃起来虽有点硬,但是米香浓郁,而用它来煲粥,米油特别多,特别好吃。

有色稻米价格高 生态水稻潜力大

2012年,从化区曾惊现“稻田怪圈”,之后被证实是一位农业技术推广的示范户试种紫色水稻。这是生态水稻首次进入从化大众视野。生态水稻以其不施化肥、不打农药、绿色健康为卖点,越来越受到青睐,价格更是居高不下。临近“双11”,记者在天猫商城看到,生态紫米促销价格都在15元/斤左右,相比于售价仅3.5元/斤的普通农家米,生态紫米的价格确实高很多。

随着市场对高品质有色食品的需求,从化区调整水稻种植结构,在鳌头镇、吕田镇等有农业企业、合作社及农户种植黑米、紫米、红米等生态水稻。记者从区农业局获悉,今年从化区生态水稻种植面积初步统计有500亩,与去年对比增长约23%,占我区水稻总种植面积的0.33%。

尽管在占比上,生态水稻的份额很少,但有业内人士认为,未来随着人们消费水平不断提高和旅游休闲观光带动,从化区生态水稻的种植面积会越来越大。 (记者罗文龙)