10月28日，北京延庆张山营镇辛家堡村青松顶泉水有机稻种植专业合作社的有机水稻开始收割。与去年不同的是，今年合作社引进了小型收割机，收割、脱粒可同时完成，极大地节省了人力成本。

据了解，张山营镇水稻种植历史悠久，据史书记载可追溯到明万历年间，曾作为宫廷贡米。上世纪70年代，由于水源减少，当地水稻逐渐淡出人们视线。随着水资源等条件的改善，2014年，该镇做出恢复水稻种植、打造稻田景观带的决策，目前已恢复水稻种植面积近200亩。 康文文/图