近日，首届中国国际水稻论坛在海南省三亚举行。论坛上，中国杂交水稻之父袁隆平和中国科学院、中国工程院的其他9位院士，一起围绕水稻育种科技创新发表了各自的见解。会上，大家一致认为，分子设计育种技术是我国水稻育种未来的方向。

说起水稻育种，很多人想到的都是杂交育种。这种把两个水稻品种杂交，让他们的优良性状得到互补，从而提高水稻产量和品质的做法，经过几十年的研究，已经变得相当成熟，也非常安全。

不过，单纯的杂交育种有它自己的短处，那就是两种水稻品种杂交成什么样，必须尊重自然的选择，也就是说两种水稻结合生出什么样的孩子，得听老天爷的，科研学者决定不了，他们只能从这些孩子里选一个长得最漂亮的，最符合自己要求的，性状最稳定的进行规模生产，而这种选择，往往需要花费十年甚至几十年的努力。

随着时代的发展，育种专家们找到了另外一种水稻育种方式，这种育种方式，叫水稻分子育种。希望通过这项新技术，让水稻育种从以前传统的性状选择，转变为基因直接选择。什么意思呢，就是科研学者不用再花那么长时间，可以自己直接决定杂交以后的新品种水稻长什么样。按照上个星期中国国际水稻论坛上，中国科学院院士李家洋的话来说，分子育种技术其实就是像设计工业品一样设计水稻。

存放水稻基因数据的芯片

水稻的基因有一个库，叫水稻基因数据库，这个数据库里面存的，就是水稻的各种基因，科学家给这些基因进行分子标记，找到水稻的好基因和坏基因，好基因就是可以抗病，可以让水稻品质变好的基因，坏基因就是导致水稻出现问题的基因。

为农作物的染色体进行分子标记，找出染色体中的好坏基因

我们来举个例子，比如一种大米，它的口感不是很好，科学家发现这种大米口感不好的原因，主要是因为它有一个基因是坏基因，弄明白这一点，科学家就可以找另外一种大米，把它里面的好基因和口感差的大米的坏基因进行置换和改造，最终得到想要的口味。

传统杂交育种和分子育种的操作差别

这种利用水稻基因，对水稻品种进行定向设计的方法，可以又好又快地实现新品种培育。比如去年年底，咱们国家的科学家就找出了水稻里的一个基因，这个基因可以培育出高产高抗性淀粉的水稻，这种水稻特别适合糖尿病人吃，未来，中国1亿多糖尿病患者都可能吃到不含糖的大米啦。

当然，利用分子育种技术，还可以解决农民头疼的稻瘟病。现在，咱们国内已经培育出了十多个，具有抗稻瘟病特性的水稻品种，并且开始进行试验示范。

未来，随着育种技术的进一步发展，各地方也可以根据自己当地的光温条件不同，‘量身定做’最合适自己的水稻品种。分子育种以后的水稻没有了生病的坏基因，可以少打农药、少施化肥，这样也有利于绿色农业的发展。

图片来源：综合自互联网

编辑：韩晓、孙思媛（实习） // 责编：刘思思 // 监制：曹畅

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