近日，全国农技推广中心举办了“农作物科技减灾专题报告会”邀请了国内著名的油菜、蔬菜和果树专家，对即将奔赴冰冻灾害最重的10省（区），开展万人农技人员进万村活动的技术指导团成员出发前进行了一次技术培训。以下是华中农业大学教授、著名油菜专家傅廷栋院士讲座的内容摘要。 

一、油菜春季田间管理的基本原理

1、油菜中后期生长特点

（1）2/下旬以后，长江流域气温逐渐上升，雨水加多，土壤湿度加大，特别是水田油菜，渍害加重。

（2）2/下-3/上、中，长江流域气温波动大，往往出现倒春寒，影响油菜正常结实。

（3）长江流域油菜花期多雨，是造成油菜菌核病发生的重要诱因。

（4）5月上旬长江流域特别是中游，气温上升快，甚至达35℃，高温逼熟，使油菜千粒重﹑含油量下降。