一、品种选择

适应当地栽培的花油系列或云油系列品种。

二、精细整地

耕翻后，耙细泥块，土壤疏松细碎，然后开沟作箱，箱宽　2米　左右，沟宽　20厘米　，沟深　20厘米　。

三、播种期，播种量

在10月中旬至10月下旬播种为宜；每亩0.3　-0.4公斤　。

四、适时移栽，合理密植

苗龄达30-35天即及时进行移栽，行距1.2尺，株距0.6尺，亩栽10000株左右。育苗移栽后应及时查苗补缺。

五、科学施肥

①施足基肥：每亩施农家肥1000-2000斤，磷肥　20公斤-25公斤　，复合肥　25公斤　或尿素　10公斤　。

②早施苗肥：直播油菜长出3片真叶即可结合间苗定苗施攻苗肥，每亩施尿素　6公斤-8公斤　。育苗移栽的，返青期每亩施尿素　8公斤-10公斤　。

③及时追施薹花肥：油菜现蕾抽薹时每亩施尿素　10公斤　左右，氮磷钾复合肥　6公斤-8公斤　。

④根外追肥：在苗期和盛花结荚期分别用0.2%的硼砂液或磷酸二氢钾进行叶面喷施，以提高结实率。

六、中耕除草

直播的结合间苗定苗进行中耕除草。育苗移栽的，在移栽后20-30天结合施肥进行中耕除草。七、科学排灌：油菜生长既怕旱又忌涝，在水分管理上应做到旱能灌、涝能排，保持畦沟和四周沟的通畅，以利排灌。在抽薹开花期需水量大，应保证水分供给。幼苗期和开花结荚期要注意防止田间渍水。

八、病虫害防治

油菜主要虫害有蚜虫、潜叶蝉、小菜蛾等，可用敌敌畏、乐果及菊酯类农药防治。主要病害有菌核病、霜霉病等，可用托布津、多菌灵、疫霜锰锌等农药防治。

九、适时收获

在油菜盛花期末30天左右，约有2/3的角果呈黄色，角果内的种子大部分由绿色变为黄、红色时即可收获。