据本市场(2015年1月5日—2015年1月11日)对26种蔬菜进行监测,上周蔬菜平均批发价格为3.34元/公斤,环比上涨8%。 具体分析,上周蔬菜价格与上上周(2014年12月29日至2014年1月4日)相比总体呈上涨趋势。上周天气以晴到多云为主,气温略有下降。大部分蔬菜价格出现上涨,如茄椒类,叶菜类。此前价格一直保持平稳的蒜苔、冬瓜上周价格也有所上涨,尤其是冬瓜涨幅最大。主要原因一是蔬菜受季节因素的影响,二是由于前期价格低迷,菜农惜售而进行大量存货导致冬瓜供不应求,因此价格出现上涨。较大幅度上涨的蔬菜品种有:白萝卜、茄子、油麦菜、蒜苔,上涨幅度分别为:9%、10%、11%、12%;大幅度上涨的蔬菜品种有:菠菜、韭菜、菜花、青椒,上涨幅度分别为:21%、23%、24%、26%;尖椒、油菜、冬瓜的价格出现了陡升,陡升幅度分别为:48%、50%、60%;大幅度下降的蔬菜品种有:胡萝卜、西葫芦,下降幅度分别为:11%、12%;其它蔬菜的价格比较平稳,升幅度徘徊在(0—7)之间。 预计本周气温下降,蔬菜价格会出现上涨。
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