上周,前期虽遇阴雨天气,但后期天气放晴,蔬菜价格总体运行平稳。据八桂农网价格监测显示:上周蔬菜类柳农300指数为4.03,周环比基本持平,其中柳州主要大宗蔬菜均价1.89元/斤,周环比涨1.61%。如豆角上周批发均价3.25元/斤、周环比上涨16.07%;青椒1.88元/斤、周环比上涨15.33%;四季豆1.98元/斤、周环比上涨13.14%;米椒3.58元/斤、周环比上涨12.93%;西葫芦0.92元/斤、周环比上涨10.84%。 本地叶菜类价格继续下跌,菇菌类因市场供应少个别价格出现上涨。据监测:上周柳州本地主要蔬菜均价2.9元/斤,周环比跌1.39%。如椰菜花、西兰花、龙须菜、西芹。其椰菜花上周均价为1.02元/斤、周环比下跌33.33%;西兰花1.98元/斤、周环比下跌28.51%;龙须菜2.8元/斤、周环比下跌23.7%;西芹1.57元/斤、周环比下跌16.04%。而本周一些菇菌因供应减少,价格出现上涨。如凤尾菇上周均价为1.95元/斤、周环比上涨34.48%;平菇上周均价为1.95元/斤、周环比上涨34.48%;鸡菇上周均价为2.42元/斤、周环比上涨34.44%。 值得一提的是,不论是批发还是零售,上周,一向价美的西兰花均出现不同程度的下跌。据市场监测显示:西兰花上周批发均价为1.83元/斤、周环比下跌12.01%;而零售均价1.98元/斤、周环比下跌28.51%。价格呈现波动的主要原因是近期各地天气变化大,市场出现供大于求的局面,而对于西兰花储存的条件要求较高,日晒、温度过高、采摘不及时等均会影响品质,农户都急于出货,市场供过于求致使其价格下滑。
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