行情综述:上周天气晴好,周谷堆市场各项交易稳定。交易量方面:水果、水产稳步增长,其他农产品保持平稳;交易价格方面:除肉价微幅上涨外,其他农产品价格变化不大。 蔬菜行情:上周蔬菜市场日成交量达3100吨,整体菜价稳定。其中有3种菜价下跌。 价格涨跌:下跌的品种有:四月青(1.80元/500g)、生菜(2.40元/500g)、昆明的荷兰豆(6.50元/500g),周环比跌幅:12.5%、12%、18.7%。青椒、土豆、大白菜等受监测的24种蔬菜价格波动不大。 行情趋势:上周,蔬菜交易量、价稳定。一方面,长途调运菜进场量进一步放大,交易活跃,价格波动不大;另一方面,合肥地区天气晴好,地产叶菜上市期相对稳定。预计,如不遇到雨雪天气,近期菜价将保持目前水平。 上周市场销售量前十位的蔬菜分别是:蔬菜精品、大白菜、土豆、青椒、西红柿、莴笋、包头菜、洋葱、胡萝卜、花菜。 水果行情:上周,水果市场日成交量1000吨,整体果价平稳。 行情趋势:上周,果品交易稳步增长。一是,柑桔类水果(主要包括:砂糖桔、脐橙等)销售量明显攀升,主要原因:天气放晴,市场需求量及外调运明显加大;二是,大宗及精品水果销售稳定。预计,随着春节的临近,果品市场的储备量将逐步放大。 另外,近期来自智利的车厘子销售形势喜人,日均成交量近万斤,目前批发价为40元/500g,价格同比下跌20%。主要原因:入冬后智利车厘子大量上市,也是冬季高档水果的消费主力之一(而国产车厘子一般在4-7月上市),往年合肥车厘子均从外地(广州、南京)转货,价格一直高居不下,今冬该品种直销,价格明显下跌。预计,后市车厘子销售持续红火。 上周市场销售量前十位的水果分别是:苹果、蜜桔、梨子、香蕉、西瓜、甘蔗、脐橙、沙糖桔、沙田柚、生津果。 粮油行情:上周,粮油市场日成交量达到1500吨左右,整体价格平稳。 行情趋势:上周,粮油市场上市量将保持平稳,总体粮价波动不大。一是,各种米类储备充足,价格稳定;二是,各种食用油、面粉及杂粮价格平稳。预计,近期粮油价格将保持平稳。 水产行情:上周水产市场日成交量达900吨,鱼价稳定。 行情趋势:上周,水产交易活跃。一是,淡水鱼类旺销(主要品种包括:鲢鱼、草鱼、鲫鱼等),日均近300吨;二是,精品鱼类交易量稳步增加,主要的交易品种包括:鲑鱼、鲈鱼。预计,近期淡水鱼交易将持续活跃。 畜禽肉类市场行情:上周畜禽肉类市场日成交量360吨,猪肉价格微幅上涨。 价格涨跌:白条猪肉(8.40元/500g),周环比涨幅;2.4%。 行情趋势:上周,畜禽肉类市场交易活跃,猪肉(白条肉及冷鲜肉)日均成交量160吨,价格与上上周相比微幅上涨,属于价格合理的波动范围。预计,近期猪肉价格保持现有水平。 禽蛋市场行情:上周禽蛋市场量、价稳定。
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