上周(2015.1.19—1.25)对蔬菜价格行情监测结果显示:上周14种蔬菜品种总体供应量较上上周有所减少;主要受监测的14种蔬菜的综合平均批发价为2.96元/公斤,上上周为3.11元/公斤,蔬菜整体价格较上上周下跌5%。 上周14个品种中有3个品种价格上涨,7个品种价格下跌,4个品种价格保持平稳。上涨的品种为:芹菜、红萝卜、大白菜,涨幅分别为:5%、4%、3%;下跌的品种为:黄瓜、茄子、莴笋、豆角、西红柿、土豆、青椒,跌幅分别为:12%、10%、9%、9%、8%、6%、4%;其中冬瓜、包菜、白萝卜、红椒价格保持平稳。 上周市场销售量前6位的蔬菜分别是:青椒、土豆、大白菜、白萝卜、茄子、莴笋,成交量分别为751万公斤、275万公斤、250万公斤、245万公斤、200万公斤、163万公斤。 行情趋势:上周继续受暖冬气候影响,晴好天气有利叶类蔬菜生长,本地菜上市量猛增,使得本地蔬菜整体价格继续下滑。受本地叶类菜价格大面积下跌的带动影响,外地蔬菜价格也直线大幅回落。预计本周蔬菜整体价格还有所波动。
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