近期,无锡连增两例人感染H7N9病例,家禽行业愈发萧条:春节临近,批发市场家禽交易量逐步回升到每日十几吨,但是仅为往年同期三成。一直低迷的蛋价上周以来开始攀升,在零售市场涨到了“5”字头大关。 在朝阳农产品大市场家禽区,这里已经有商户不卖活禽转而开始卖冷冻鸡了。正是由于活禽实在走不出销量。起初日销量甚至只有七八吨,最近才刚刚有缓慢回升到了十几吨,但是这个数字也仅为往年同期日销量30吨的1/3。此外家禽价格也并未出现大跳水,主要原因在于家禽上市量大大低于往年所致,但同时也说明,禽流感疫情导致消费者对家禽的信心在消退。另一个导致家禽批发萧条的重要原因是,最近猪肉价格处于历史低位,而南美进口牛羊肉也抢占了部分市场份额,消费者的消费品种出现转向。预计,家禽产业链将可能出现大的变化。 与此同时,超市特价鸡蛋都卖到了5元多,低迷了很久的鸡蛋价格又有卷土重来的趋势。而锡城大部分农贸市场的鸡蛋价格也普遍达到了每500克5元以上。早在一个月之前已经有部分农贸市场鸡蛋价格卖到了每500克5元以上,但还是有像朝阳农贸市场蛋价为每500克4.8元。 其实消费者有蛋价高昂的感觉,还是由于蛋价已经连续低迷了近两年。“我们亏了都快两年了,现在这个蛋价才是正常价位。”马山养鸡场负责人姚曼君表示,目前养鸡场门市部蛋价为每500克4.8元,也是最近一周,蛋价才开始缓慢上涨。就行业来看,完全是正常现象。因为行业如果长期处于亏损状态,导致大量企业退出,反而会导致行业寡头出现,进一步提升价格。
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