上周(2015.2.9—2.15)对水产市场14个品种价格行情监测结果显示:上涨5个品种为基围虾平均价格(75元/公斤)、扇贝平均价格(57元/公斤)、青蚧平均价格(113元/公斤)、黄颡鱼平均价格(24元/公斤)、澳鲍平均价格(422元/公斤),环比涨幅为:15%、10%、8%、4%、2%;下跌1个品种为泥鳅平均价格(35元/公斤),环比跌幅为:5%;其中螃蟹、鲈鱼、多宝鱼、黄鳝、牛蛙、花甲、草鱼、鲫鱼与上上周持平,螃蟹平均价格(73元/公斤)、鲈鱼平均价格(28元/公斤)、多宝鱼平均价格(52元/公斤)、黄鳝平均价格(52元/公斤)、牛蛙平均价格(9.5元/公斤)、花甲平均价格(9.5元/公斤)、草鱼平均价格(11.35元/公斤)、鲫鱼平均价格(10.75元/公斤)。 行情趋势:上周随着春节的到来,水产市场交易活跃,交易量直线上扬,水产品整体价格也有所上涨。上周虾类和贝类需求量大增,各品种整体价格上涨;上周淡水鱼类销量上升明显,其中草鱼销量最大,青鱼需求大大增加,但由于货源充裕,淡水鱼类整体价格则有小幅下跌;上周特种水产品类除泥鳅、乌龟价格有所波动外,其它特种水产品价格基本保持稳定;上周新鲜海产品的上市量和价格稳定,品种也比较丰富,同时冷冻海产品的补充也相当充足,交易热闹。预计“春节”节日期间水产品供应充足,水产品整体价格将波动不大。
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