近两日苏州气温渐渐回暖,各地春季时鲜蔬菜纷纷上市,整体来看,目前苏州本地蔬菜的上市量比较丰富,且福建、浙江、山东等地的蔬菜也源源不断入市交易。 前几日提到春笋价格跌幅较为明显,今日春笋价格继续呈价低态势,批发价每公斤10.0元。随着苏州气温开始上升,天气逐渐回暖,本地蔬菜的上市量也呈增加态势,价格小幅下跌。有菠菜、生菜、香菜、油麦菜等,价格平均比上周下跌了6%。当然也有少数几个品种价格受需求量增加因素影响而小幅上扬,如时令菜——青菜心,目前批发价每公斤3.0元,比上周价格上涨8%。近段时间茄果类蔬菜的价格较为平稳,波动不大,如今日茄子批发价每公斤4.60元,黄瓜批发价每公斤4.20元,西红柿批发价每公斤3.20元,西葫芦批发价每公斤2.80元,与上周价格环比,基本持平。 从昨日开始,一年一度的当季时令水产品——菜花塘鲤鱼新鲜上市,批发价每公斤是140元。这阶段的塘鲤鱼在一年中肉质最为肥美鲜嫩,暂时上市量不多且价位较高,但对于时令货的需求旺盛,昨晚800公斤的上市量供不应求,一抢而空。今日水产品中淡水鱼的到货量继续保持充足状态,价格也整体比较平稳。 目前洋鸡蛋价格下跌至8.20元/公斤,比上周价格下跌2%;与去年同期洋鸡蛋价格同比,基本持平。 近两日猪肉的需求量逐渐在回升,日上市量也随之增加,今日猪肉批发价每公斤15.0元,与上周环比,小幅下跌2%。
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