据公司信息中心对36种蔬菜进行价格监测:上周(2015年3月16日—2015年3月22日)蔬菜平均批发价格4.61元/公斤,较上上周4.89元/公斤下降了5.65%,蔬菜交易量约33183为吨,较上上周32706吨上升了1.46%。 上周涨幅较大的蔬菜品种: 大白菜由1.2元/公斤涨至1.5元/公斤,涨幅为25%。上周跌幅较大的蔬菜品种:黄瓜由6.4元/公斤降至4.6元/公斤,降幅为28.13%;青椒由6.06元/公斤降至5.26元/公斤,降幅为13.21%;芹菜由3.54元/公斤降至2.57元/公斤,降幅为27.42%;白萝卜由1.16元/公斤降至1.01元/公斤,降幅为12.35%;茄子由6.49元/公斤降至4.86元/公斤,降幅为25.11%;韭菜由5.71元/公斤降至4.23元/公斤,降幅为26%;大葱由2.43元/公斤降至2.09元/公斤,降幅为14.12%;莴笋由1.63元/公斤降至1.46元/公斤,降幅为10.53%。 由于进入春季,气候逐渐回暖,本地蔬菜的生长会受到温度的影响而加快生长速度,本地蔬菜上市交易速度加快且品种逐渐充足,而由外地贩运至本地的品种丰富且数量充足,导致蔬菜交易成交价格下降。而市场知名度的提升,造成蔬菜的交易量有了小幅上涨。 预计本周蔬菜的交易价格有所上升,交易量有所增加。
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