上周(2015.3.16—3.22)对蔬菜价格行情监测结果显示:上周14种蔬菜品种总体供应量较上上周有所增加;主要受监测的14种蔬菜的综合平均批发价为2.93元/公斤,上上周为3.14元/公斤,蔬菜整体价格较上上周下跌7%。 上周14个品种中有4个品种价格上涨,6个品种价格下跌,4个品种价格保持平稳。上涨的品种为:大白菜、茄子、芹菜、西红柿,涨幅分别为:32%、9%、3%、3%;下跌的品种为:莴笋、黄瓜、红椒、豆角、冬瓜、红萝卜,跌幅分别为:25%、19%、17%、15%、9%、4%;其中青椒、包菜、白萝卜、土豆价格保持平稳。 上周市场销售量前6位的蔬菜分别是:红椒、青椒、土豆、茄子、黄瓜、大白菜,成交量分别为502万公斤、435万公斤、371万公斤、356万公斤、276万公斤、246万公斤。 行情趋势:上周市场蔬菜供应充裕,上市量有大幅增长,对平抑菜价起到作用;同时梅雨天气,使得蔬菜不易储存影响品质,导致价格迫降。预计本周蔬菜整体价格将波动不大。
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