一、基本概况 本周(2015年3月21日-3月27日),天气变化比较明显,阴雨天和晴天交替的现象比较常见,以雨水天气为主,气温已逐步上升,枇杷、丑桔、各类甜瓜等货量继续增加;油桃再添新品种,毛桃也蜻蜓点水式的逐步出现在万邦市场。进口车厘子伴随着国内东北樱桃的上市逐渐淡出市场,目前东北樱桃产量较少,主要是大棚生产,价格不低于进口车厘子;菠萝、木瓜等小部分水果,由于近期市场内供不应求,价格相继增长;安徽荸荠在价格低迷了许久后,本周凉爽的天气为荸荠的销售带来了喜讯,其社会需求量有所增加,价格也有小幅上涨;香蕉近期市场内货量大幅增加,价格有所下跌。 二、本周市场热点话题 (一)红玉西瓜 红玉西瓜属于杂交一代极早熟小型红瓤西瓜,具有较好的营养价值,不但含有丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白,还含有钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1等营养元素。可以防止血浆胆固醇过多、动脉硬化。型号较特小凤、黑美人等西瓜要稍大,味道甜略带酸味儿,销量不及前两者,但该品种易栽培,产量高。 本周红玉西瓜的平均批发价为3.12元/公斤,比上周3.06 元/公斤上涨1.96%,上涨幅度较小。本周红玉西瓜的价格一直在上下波动,这主要是受天气影响,雨水天气来临时,市场内销货量和价格随之下跌,天气转晴,销量随之上涨,这属于价格波动的正常规律。 本周中期市场内红玉西瓜货量较大,再加上几场雨水的到来,价格开始有所下跌,商户害怕承担较大风险,降低了红玉西瓜的发货量,此外,后期天气有所转晴,红玉西瓜的价格略有抬头。 预计,未来一周天气转晴,红玉的上市量有可能继续增大,本周后期上涨的价格也就可能不会维持几日,价格仍有可能再次下跌。 (二)脐橙 万邦市场上销售的脐橙品种比较好的要属赣南脐橙,赣南脐橙较四川、湖南的脐橙口感细腻、色泽鲜艳、肉质脆嫩、维生素含量较高,所以赣南脐橙的价格一直都比四川、湖南的脐橙价格略高。 目前万邦市场内销售的脐橙仍然以四川、湖北地区树上新鲜果子为主,只有少部分来自赣南库存货物,现在万邦市场内赣南脐橙基本接近尾声,货量较少,但是因为品质口感仍然较好,个头均匀,所以价格依然保持在9.00元/公斤,四川和湖北地区价格保持在5.40-7.60元/公斤之间。 预计,未来两周内赣南脐橙将陆续退出市场,四川和湖北地区脐橙销量会有所走高,但是应季水果已随着春季到来不断增多,消费者会脐橙的需求会被其他水果分解,所以价格不会有太大幅度变化。
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