据水屯市场信息办对蔬菜价格的监测显示：蔬菜周（3月16日—3月22日）加权平均价为3.19元/公斤，与前一周相比下降7.54%；同比下降3.33%；周成交1310万公斤。
与前一周相比，在市场监测的70余个品种中，8种蔬菜价格上涨，47种蔬菜价格下跌，其余蔬菜价格运行稳定。其中，上涨幅度较大的三种蔬菜分别为芥菜头、雪里蕻、芹菜，目前价格每公斤2.06元、2.6元、2.79元，涨幅分别为15.73%、15.04%、11.16%；下降幅度较大的三种蔬菜为油菜、洋白菜、小白菜，目前价格每公斤2.03元、1.17元、3.47元，降幅为37.73%、37.1%、23.4%。
市场来源监测系统监测数据：当前市场上流通的蔬菜主要产自山东、河北、内蒙、河南、山西、湖北和北京郊区等地。
监测数据显示，本周蔬菜价格延续前两周的回落态势，但幅度有所放缓，且有一半以上的品种都出现了不同程度的下降；主要原因：一是近日北京及周边天气晴暖，有利于蔬菜的生产、采摘、运输和上市销售；二是部分蔬菜已经转移到了北方山东、河北、内蒙等地，北方蔬菜的上市量增加明显，运输距离短，成本下降。
业内人士介绍，就蔬菜价格来看，已经开始进入下行通道运行，随着天气持续转暖，蔬菜生产速度和成本将进一步下降，同时也加速了蔬菜由南至北的转换速度；就上市蔬菜的品种来看，茄果类和叶类蔬菜受天气持续转暖的影响，上市量增加明显，价格持续回落；综合分析认为，后势蔬菜价格仍将受季节性因素影响继续走低，但幅度将会有所放缓。
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