进入上周以来蔬菜价格开始出现回落趋势，而且随着气温的不断加剧，给蔬菜价格带来一定幅度的波动，尤为是叶菜类下降明显。

根据市场信息中心对上周蔬菜价格的监测数据来看：上周（2015年6月29日—2015年7月5日）总体价格下跌，平均批发价格为3.26元/公斤，较上上周3.36元/公斤,环比下降了3.0%。其中：价格最高的是香菇，平均批发价格为10.14元/公斤，价格最低的是小白菜，平均批发价格为1.0元/公斤。在统计的38种主要蔬菜中，与上上周相比18种蔬菜上涨，20种蔬菜下跌。其中：上涨幅度较大的蔬菜是韭菜、白萝卜、平菇，平均批发价格为3.11元/公斤、1.44元/公斤、5.29元/公斤，环比上涨31.22%、17.07%、19.41%，其余蔬菜涨幅均在1.40%—16.24%之间。下跌幅度较大的蔬菜是小白菜、菜花、西兰花，平均批发价格为1.0元/公斤、2.17元/公斤、4.66元/公斤，环比下跌了52.61%、34.04%、30.55%，其余蔬菜跌幅均在2.33%—20.13%之间。

预计太原市本周天气持续升高，未来一段时期内菜价会受气温的上升而呈下降局势。