据本市场（2015年8月17日—2015年8月23日）对26种蔬菜进行监测，上周蔬菜平均批发价格为3.02元/公斤，环比下降6%。

具体分析，上周蔬菜价格与上上周（2015年8月10日至2015年8月16日）相比整体小幅下降。上周天气以多云为主，气温有所下降。前两周受高温天气影响，黄瓜、西红柿、西葫芦以及叶类蔬菜价格上涨明显，上周随着天气的转凉部分蔬菜的价格也开始回落。较大幅度上涨的蔬菜品种有：豆角、莴笋，上涨幅度分别为：15%、16%；大幅度上涨的蔬菜品种有：大葱、西红柿，上涨幅度分别为：22%、23%；较大幅度下降的蔬菜品种有：土豆、蒜苔、生菜，下降幅度分别为：8%、9%、14%；大幅度下降的蔬菜品种有：尖椒、菠菜、菜花，下降幅度分别为：20%、20%、26%；黄瓜、西葫芦的价格出现了骤降。骤降幅度分别为：30%、33%；其它蔬菜的价格比较平稳，升降幅度徘徊在（0—7%）之间。

随着天气的渐凉，预计蔬菜价格也会出现不同程度的回落。