八月份22个蔬菜品种的平均价格为每公斤2.95元，较上月上涨16.20%，较去年同期的2.88元上涨2.26%。

进入八月份，当地地产菜产量开始减少，部分蔬菜需由外调，且今年八月份当地较为干旱，产量急剧减少，因此大部分蔬菜价格上涨，以大白菜、小元菜、韭菜、菠菜、油菜、菜花、生菜、黄瓜、豆角、白萝卜、西葫芦为例，环比大幅上涨20.20%、40.24%、36.86%、94.98%、109.90%、112.38%、113.35%、20.57%、41.29%、31.52%、56.55%，分别由上月每公斤1.28元、1.34元、1.65元、2.70元、1.24元、2.03元、1.38元、1.80元、3.24元、1.06元、1.08元涨至本月每公斤1.54元、1.88元、2.25元、5.26元、2.60元、4.32元、2.94元、2.17元、4.58元、1.40元、1.70元。

本月地产大葱、尖椒大量上市，环比价格大幅下降26.80%、26.16%，由上月每公斤3.31元、2.71元降至本月每公斤2.42元、2.00元。

预计进入九月份，蔬菜价格会持续缓慢上涨。

与上年同期相比，蒜薹、生菜、黄瓜、生姜的价格下降19.13%、32.55%、23.62%、57.70%，分别由上年的每公斤6.14元、4.36元、2.85元、16.32元降至本年的每公斤4.97元、2.94元、2.17元、6.90元；大白菜、小元菜、芹菜、油菜、菜花、豆角、茄子、青椒、西红柿、土豆、白萝卜、冬瓜、大葱、大蒜、尖椒的同比价格均大幅上涨21.45%、317.20%、118.33%、30.00%、112.39%、21.92%、147.89%、96.20%、131.30%、23.79%、70.43%、60.65%、78.50%、21.69%、74.45%，分别由上年每公斤1.26元、0.45元、0.99元、2.00元、2.03元、3.76元、0.64元、1.08元、1.06元、1.60元、0.82元、1.00元、1.36元、4.96元、1.15元涨至今年的每公斤1.54元、1.88元、2.17元、2.60元、4.32元、4.58元、1.59元、2.12元、2.45元、1.98元、1.40元、1.61元、2.42元、6.03元、2.00元。

注：22个蔬菜品种是：大白菜 西红柿 黄瓜 青椒 油菜 芹菜 土豆 白萝卜 菠菜茄子 豆角 洋白菜 菜花 韭菜 蒜薹 大蒜 大葱 尖椒 生姜 冬瓜 生菜 西葫芦